1963 -2023 De Vuurlijn (67)
1963 Vuurlijn …Toen
Na het droogleggen van de Noorderlegmeerpolder in 1877, werden er daarna boerderijen neergezet. Een van deze boerderijen was de “Sophia Hoeve” aan de Vuurlijn-West. De opdrachtgever en eigenaar was M. Schram. Hij liet de boerderij in 1892 bouwen en vernoemde die naar zijn vrouw genoemd Sophia Wamsteker. In 1938 kwam de boerderij in bezit van Jacob Biemond en die liet de boerderij en het huidige woonhuis in 1939 vernieuwen. Jacob huwde Elisabeth Gijsenbergh, zijn buurmeisje van de ouderlijke boerderij aan de Hoofdweg en ging in het nieuwe huis wonen. De bijbehorende gronden vallen deels onder de gemeente Uithoorn en deels onder Aalsmeer. De voorste “tas” (landbouwschuur) is van plaatijzer met een pannendak, de stenen schuur links werd later aangebouwd.
2023 Vuurlijn… Nu
De Sophia Hoeve is in 2002 verkocht aan Jos Vermue en Greta Norde, de nieuwe eigenaren sinds 1993 van De Jong Mechanisatie van de Hoofdweg. Jos overleed onverwacht in november 2016, zijn weduwe verkocht het pand op 4 januari 2019 aan Mathijs en Simone van der Knaap. Na twee jaar intensief verbouwen, hebben ze de “Gasterij de Kwakel” eind april 2021 geopend. Op deze evenementenlocatie, op een steenworp afstand van de veiling en dichtbij een van de grootste tuinbouwgebieden van het land. Hier kan er een feest gegeven worden, maar ook vergaderen, confereren, rouwen en trouwen is een mogelijkheid. Er zijn 2 verschillende locaties, de namen zijn: de Ambachterij en de Feesterij. Zo kan je van iets ouds, weer iets nieuws maken van Toen naar Nu, dat is zeker gelukt door deze jonge ondernemers.